可以回收的酒有哪些?

收藏酒，首選高度酒，建議選50度以上的白酒，適合收藏。低度酒，酒內的乙醇很容易揮發(fā)，酒質也容易變壞，不適合長期保存。 其次選名酒，除了茅臺酒，汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、郎酒等都是公認的好酒，不管是收藏增值，還是自己喝，都是不錯的選擇。 最后可以選擇醬香型白酒 。醬香型白酒隨儲存時間變化，酒質變化較為明顯，“越陳越香”。 白酒的成份非常復雜，其中散發(fā)香味的物質是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，反而一些醛、酸物質很多，這些物質不僅沒有香味，還會刺激喉嚨，所以新釀的酒會比較難喝一點。 一定要是品質好的坤沙酒，隨著存放時間的增長，酒里的醛類、酸類等物質不斷的氧化和揮發(fā)，并且逐漸形成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質醇厚，產生酒香，所以說酒越陳越香。但酒變化的速度很慢，如正宗的醬香型白酒從釀造到出廠就需要五年時間。

回收酒要登記嗎?

關于這個問題，是的，回收酒需要登記。根據相關法規(guī)，酒類回收企業(yè)必須取得相應的許可證和資質，嚴格按照規(guī)定程序進行酒類回收和銷毀。同時，在回收酒的過程中，需要對每批回收的酒進行登記，包括酒的品牌、種類、規(guī)格、數(shù)量等信息，以確?；厥者^程的合法合規(guī)。

一般小超市回收酒嗎?

回收。 商家講究的是有利可圖，只要酒的質量沒問題，價格低于市場批發(fā)價，那么小超市老板就一定會回收低出售的酒，然后再以高于回收價的價格賣出給需要的客人，相信一舉兩得的事情擱誰都不會拒絕的。不過要是低出售的酒如果質量得不到保障，那么小超市老板就不會回收你的酒。